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- 향 담은 제품, 까다로운 소비자 후각 자극
- 식음료 업계가 깊고 진한 ‘향기’에 취했다. 커피, 홍차, 아이스크림 등 후각을 자극하는 다채로운 향을 강조해 소비자 유혹에 나선 것이다.
서울대 소비트...
- 2016-11-24
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- 만가지 병 고친다는 만병초…오히려 중독‘주의’
- 식품의약품안전처(처장 손문기)가 인체에 독성을 일으키는 만병초가 인터넷 등에서 해열, 이뇨, 복통이나 고혈압에 좋다는 말들이 퍼지면서 사람들이 담금주...
- 2016-11-24
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- 학교 주변 ‘분식점’절반이 “판매환경 개선 필요”
- 2명 중 1명이 학교 주변 ‘분식점’에 대한 판매환경 개선이 필요하다는 지적이 나왔다.
식품의약품안전처(처장 손문기)가 학교 주변에 판매되고 있는 어린...
- 2016-11-23
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- 젊은 여성 계란 주 3.5개 이상 먹으면 체지방률 1.3% 감소
- 젊은 여성이 계란을 주(週) 3.5개 이상 섭취하면 체지방률을 1.3%까지 줄일 수 있는 것으로 밝혀졌다. 뱃살이 크게 줄어 체형이 날씬해진다는 의미다.
계란을 ...
- 2016-11-23
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- ‘겨울 케미’ 살리는 ‘이냉치냉(以冷治冷)’ 음식 뜬다!
- 매서운 바람과 함께 코끝이 시려 오는 계절, 겨울이 왔다. 식음료 업계에서도 겨울나기 준비에 나서며, 최근 찬 날씨에 차가운 먹거리를 즐기며 추위를 이겨내...
- 2016-11-23
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- 해외 인터넷 직접 구매 128개 제품 유해물질 검출
- 식품의약품안전처(처장 손문기)가 2016년 해외 인터넷 사이트에서 다이어트효과·성기능개선·근육강화를 표방하는 총 1,215개 제품을 수거·검사한 결과, 128개 ...
- 2016-11-21
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- 농심켈로그(주) ‘프링글스 사워크림 & 어니언’ 판매중단 및 회수 조치
- 식품의약품안전처(처장 손문기)는 수입식품등 수입·판매업체인 농심켈로그(주)(경기도 안성시)가 말레이시아로부터 수입하여 판매한 ‘프링글스 사워크림 &a...
- 2016-11-18
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- 식음료 ‘하드캐리’가 된 제품 마케팅 비법…소비자 접점 마케팅 중요
- 얼리어답터와 마니아를 중심으로 소비되던 식음료 제품들이 소비자 중심의 마케팅 효과로 빠른 성장을 거두고 있는 거승로 나타났다.
특히 푸딩, 아몬드 밀...
- 2016-11-18
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- 식약처, 식품첨가물 바르게 알기 홍보책자 발간·배포
- 식품의약품안전처(처장 손문기)가 식품첨가물 중 산화방지제에 대해 올바른 정보를 제공하기 위하여 일반 국민을 대상으로 ‘식품첨가물 바르게 알기 산화방...
- 2016-11-18
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- 천연주스 섭취 21일 만에 ‘장내(腸內) 미생물 지도’ 바꿨다
- 불과 3주 만에 음식으로 ‘장내(腸內) 미생물 지도’를 바꾸는 작업이 성과를 냈다.
채소·과일로 구성된 천연주스를 21일간 마셨더니 ‘장내(腸內) 미생물 분포’가 바뀌었다는 연구결과가 17일 서울 프...
- 2016-11-17
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- 이색 모델 조합 광고 ‘눈길’…음료 추천하는 셰프, 화장품 소개하는 근육남!
- 최근 각기 다른 분야의 셀럽들이 함께 등장해 의외의 ‘케미’를 선보이며 소비자들의 눈길을 사로잡는 TV 광고가 속속 등장하고 있다. ‘15초의 예술’이라 ...
- 2016-11-16
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- ‘패스트푸드’에서‘페이보릿푸드’로 20대 영원한 소울푸드는? ‘햄버거’
- 어릴 적, 친구들과 햄버거 집에서 파티를 하며 우정을 나눴다. 어른이 된 지금은 햄버거 집에서 혼밥을 하며 끼니를 때운다.
4050세대의 소울푸드가 집밥이었...
- 2016-11-16
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- 카놀라유 복부 지방 감소 및 대사 증후군 개선에 효과적
- 카놀라유 및 고올레인산 카놀라유가 복부 지방 감소를 도와 대사 증후군을 개선하는 효과가 있다는 연구결과가 발표됐다.
이번 연구 결과는 지난 10월 31일부...
- 2016-11-16
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- 맛과 영양에 간편함까지! ‘슈퍼푸드 식음료’ 출시 봇물
- 건강한 식생활에 관심이 많은 딘치(Dinch)족을 위한 가볍고 건강한 식음료 제품이 인기몰이 중이다.
딘치(Dinch)는 디너(Dinner)와 런치(Lunch)의 합성어로, 현대인...
- 2016-11-16
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- 식약처, 식품 구입전 소비자가 알아야 되는 식품안전정보 제공
- 식품의약품안전처(처장 손문기)가 식물 열매나 씨앗을 식용으로 구입할 경우 식품안전정보포털(www.foodsafetykorea.go.kr) 등을 통해 먹을 수 있는 지와 사용 가능 ...
- 2016-11-16
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- 김치 속 고춧가루, 항암·면역 효과 있는 유산균 만든다
- 김치에 넣는 고춧가루가 항암과 면역증진에 탁월한 효과가 있는 유산균을 증식한다는 연구결과가 나왔다.
또 이 유산균을 다양한 식품제조에 활용할 수 있는...
- 2016-11-14
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- 소백인삼영농조합법인‘삼대인삼브이아이피 홍삼온 홍삼농축액’제품 판매중단 조치
- 식품의약품안전처(처장 손문기)가 무허가 시설에서 제조·판매된 소백인삼영농조합법인(경북 영주시 소재)의 ‘삼대인삼 브이아이피(VIP) 홍삼온 홍삼농축액...
- 2016-11-11
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- 한국식품산업진흥포럼 10일 창립총회 활동본격화
- 한국식품산업진흥포럼이 지난 10일 전북대학교병원 임상연구지원센터 만경홀에서 비영리 사단법인체로 발족했다.
한국식품산업진흥포럼은 현재 세계적으로 진행되고 있는 4차 산업혁명에 발맞추어 식...
- 2016-11-11
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- CJ프레시웨이, 조미식품 전문회사 ‘송림푸드’ 인수
- CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업인 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 조미식품 전문회사인 (주)송림푸드를 인수했다.
CJ프레시웨이는 지난 9일 충...
- 2016-11-10
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- 커피전문점 다이어리 열풍, 스마트하게 선택하는 방법
- 최근 연말을 앞두고 국내 커피전문점들의 다이어리 증정 프로모션이 일제히 시작됐다. 할리스커피, 스타벅스, 커피빈, 투썸플레이스 등 국내 대표 커피전문점...
- 2016-11-09
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[4월 제약사 이모저모]한국MSD, 동아쏘시오홀딩스, 앱티스, 한미약품, 테라펙스 등 소식
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[5월 3일 병원계 이모저모②]고려대의료원, 전북대병원, 한국원자력의학원 등 소식
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제약업계, 반려동물약 시장 진출 추진…영양제부터 암 치료제까지
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최근 5년간 상장한 바이오 기업들 중 시총 상승 기업 30% 불과
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[4~5월 제약사 이모저모]한국오가논, 셀트리온, 에스바이오메딕스, 앱티스, 한국다케다제약 등 소식
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[4~5월 제약사 이모저모]동아, 셀트리온, 엔케이맥스,,한국베링거인겔하임, 한국오가논, 한올 등 소식
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[4월 제약사 이모저모]동아제약, 사노피, 유틸렉스, 현대바이오, 한국유씨비제약 등 소식
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[4~5월 제약사 이모저모]바이엘 코리아, 셀트리온, 제일헬스사이언스, 한국노바티스, 한풍제약 등 소식
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[4~5월 제약사 이모저모]뉴로보 파마슈티컬스, 셀트리온, 한독, 한미약품, GC케어 등 소식
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주식회사 소마프로젝트, 수입·판매 ‘냉동흰다리새우살(포장횟감)’ 회수 조치