대구가톨릭대학교병원 이비인후과 신승헌 교수가 최근 개최된 제55차 대한비과학회 춘계학술대회에서  ‘마누카, 카누카, 아카시아꿀에 의한 말초 혈액 내 단핵세포의 화학매개체 비교(Comparison of Manuka, Kanuka, and Black Locust Honey on the Production of Chemical Mediators by Peripheral Blood Mononuclear Cells)’ 라는 주제의 논문을 발표해 우수 논문상을 수상했다.

신승헌 교수는 이번 연구를 통해 마누카꿀, 카누카꿀, 아카시아 꿀의 항염증 특성을 비교했다.

이번 연구 결과 꿀은 말초 혈액의 면역세포에 면역 자극 효과와 면역 억제 효과를 모두 보였다. 

이를 통해 각 꿀의 종류에 따라 기능의 차이는 있지만 공통적으로 면역을 조절하는 성질을 보인다는 것을 확인했다.

신승헌 교수는 “좋은 상을 받게 되어 기쁘게 생각한다”며, “앞으로도 더 나은 연구로 의학 발전에 기여하겠다”고 밝혔다.

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